木木品人生
当前位置:首页 - 范文 >

体育西野生网红,卖的东西你绝对想不到!

2019-09-24来源:江西都市网

点击上方观看?食妞原创视频

食妞先说两句:


体育西这家网红店

几乎每次路过都排长队

纯白的ins风格装修

卖的东西却很“野生”

你绝对想不到



藏在纯白网红店里饕餮美食


体育西这家野生网红店“在巷子里”,每到饭点就爆满。今日早早出发,终于给食妞占到了位。


本来觉得这家纯白ins风格网红店里面买的应该是充满高级感的简餐或者网红食物。然而知道真相的我,眼泪掉下来!卖的竟然是“螺蛳粉!”


食物“野生”,整体设计也花了不少心思,引来不少白领过来,疯狂“嗦粉“。

虽然店面不大,但恰当利用了空间。即使全纯白色调,也不会让人产生视觉疲劳。


等餐的时间,还可以到店里文艺小角落选了本书打发一下时间。


巨大的玻璃落地窗设计,靠窗边看书,偶尔抬头还看到绿植和人来人往的街道,时间好像慢了许多。


当然你也可以塞上耳机,享受属于一个人的休闲时光

在这么文艺有格调的店里,一个人吃粉也完全不会感到无聊尴尬。门口的左手边有放置清新剂,嗦完粉喷一下,身上就不会有味道啦~

mini"螺蛳粉“


店里的主打是“招牌螺蛳粉“,丰富的材料铺满在米粉上,酸辣爽口的劲,嗦一口就上瘾般停不下来


巷子里除了招牌螺蛳粉之外,还贴心设计了迷你版的螺蛳粉迷你版的螺蛳粉比起招牌的size小了一号。


迷你版螺蛳粉还比招牌多加了一份锅烧,小小一碗,却是有着超豪华阵容搭配。


因为份量不多,所以还可以选择其他小菜哦~最适合胃口小的女生不过了!


螺蛳粉作为柳州的特产,主要以鲜、爽、烫、辣等特色俘获大众的胃。一碗看似普通的螺蛳粉,却包含许多学问。


柳州人喜欢把吃粉称作“嗦粉”,吸口酸辣烫口的米粉,感觉摇摇欲坠!


螺蛳粉的米粉由陈年大米制作而成,经过晾晒蒸发了米粉的油脂,煮熟后口感更加Q弹爽口、有嚼劲


细长嫩滑的米粉铺上金黄酥脆的炸腐竹、酸笋、木耳丝、花生米、黄花菜等,在加上一个卤蛋,真的是食如饕鬄


各种材料的加入,同时也丰富了螺蛳粉口感层次。


很多人对螺蛳粉敬而远之,都是因为螺蛳粉有一股“臭味”。其实根本源头就是酸笋。竹笋经过足日浸泡发酵后,会有一股酸鲜味,即酸笋。


但仅有丰富的材料是不够的,所谓:“吃面吃汤,听戏听腔”,汤底是螺蛳粉的灵魂


新鲜的田螺经过洗净,爆炒之后,再加入葱花、茴香、草果等各种香料,与猪骨一同熬制。待螺肉化于汤中,高汤才算完成。


喝一口汤,鲜香烫嘴,回味无穷

嗦一口粉,酸辣弹口,黯然销魂


网红店嗦粉指南


当然啦,除了招牌螺蛳粉之外。食妞还给大家做了一些其他产品的测评。


//
加料嗦粉
//


加料,一直以来都是螺蛳粉的特色,发誓要加到碗里装不下才罢休!每一种配菜都能搭配出不一样的口感,丰富螺蛳粉的味道。


螺蛳粉加料,并不是直接加到粉里面,而是直接单独乘上的。加料强烈推荐“锅烧”,所谓锅烧也就是老广里的烧猪肉,口感是、干爽酥脆。


这里的锅烧足足是其他螺蛳粉店的锅烧的三倍,大块又肉多!一口下去,口感甘香酥脆~


另外,就是叉烧。口味偏甜,酱汁多。


搭配酸辣的螺蛳粉,真的别有一番风味。


//
猪骨鲜烫粉
//


猪骨鲜烫粉,顾名思义采用猪骨熬制高汤,鲜香醇厚,口味清淡,适合不能吃辣的朋友们。

料相对简单,花生米、酸菜、肉片、青菜等。肉片吸收了醇厚的高汤,入口味道更加鲜香。

不辣口味的米粉,反而能更加明显感受到米粉的爽滑弹口。


//
人气小菜
舟山教育年度八大关键词排行榜,哪个是你心中的Top1?|请回答,舟教2018③ 网站首页 返回栏目 中国最需教育的不是孩子,而是家长!尤其是爸爸!
标签:
相关推荐
网站简介 联系我们 网站申明 网站地图

版权所有:www.online-cash-loans.com ?2017 木木品人生

木木品人生提供的所有内容均是网络转载或网友提供,本站仅提供内容展示服务,不承认任何法律责任。